汁なし担々麺

久々のヒロシマにやってきました。
ここのところ、キャリーケースよりもバックパックがラクなことに気づき、旅人してます。
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ヒロシマの食べ物はというと、カキ、お好み焼き、日本酒…ってイメージがありますが、『汁なし担々麺』なるものがあるとか。
あちらこちらにあるお好み焼き屋さんを尻目に、たまたま見つけた店にゴー!
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山椒がたくさんあって。
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中華的スパイシーと言いましょうか。
細麺で、ラー油、山椒、ひき肉、ネギなど香味たっぷり。
なんだか毎日、辛いものを食べてしまいます(^^;;
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